龙虾500克
，做法山药20克，及成枸杞子20克，洋葱50克
 ，料酒10毫升 ，姜10克 ，葱15克，盐4克，味精3克 ，酱油10毫升，白糖10克，植物油50毫升。
【做法】。

    1.将龙虾宰杀后，去皮 ，切段；山药浸泡一夜，切薄片；枸杞子去果柄、杂质
，洗净；洋葱洗净，切成薄片；姜切片，葱切段。
    2.将炒锅置武火上烧热，加人植物油 ，烧至六成热时 ，下入姜 、葱爆香 
，随即下人龙虾 、山药
、枸杞子 、洋葱，调人料酒、盐 、味精 、酱油、白糖
，加水100毫升 ，烧熟即成。
【成效】
。

    山药枸杞烧龙虾佐餐食用
。补肾 、美容、益颜 ，适用于脾胃衰弱之更年期患者
。